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2009年10月3日

■韓国の家庭料理(4) 한국 가정요리

     ***  김밥  キンパブ(のりまき) ***

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こちらは皆さんご存知なキンパプ・・・私のオンマが作ったものですhappy01heart04
이것은 여러분도 아시다시피 김밥... 어머니가 만든 것입니다..^^*

今となっては韓国のお店で気軽に売ってあり気軽に外で食べられるのが当たり前ですが、昔は遠足やハイキングに行ったりする時に主に家で作っていたものです。
지금은 한국의 가게에서 (김밥을)많이 파니까 밖에서 가볍게 먹을수 있지만,
예전에는 소풍이나 놀러갈때 주로 집에서 만들던 것이었습니다...

◆재료 材料◆
海苔(김)、牛肉(소고기)、人参(당근)、韓国かまぼこ(한국게맛살)、韓国おでん(한국오뎅)、卵(계란)、たくあん(단무지)、せり(미나리)

好みによって
ハム(햄)、胡瓜(오이)、牛蒡(우엉)など入れてもかまいません。


◆조미료 調味料◆
醤油(간장)、塩(소금)、ゴマ油(참기름)

基本的に日本の巻き寿司と作り方は変わりません^^
よかったら作って見てくださ~いhappy01note

기본적으로 일본의 김말이초밥과 만드는 방법은 다르지 않습니다..^^
괜찮다면 한번 만들어보세요~scissors

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