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■유가네-닭야채+해물철판볶음밥ユガネー鶏肉、野菜+海産鉄板ライス

2009年3月26日(木)

■유가네-닭야채 + 해물철판볶음밥(ユガネ-鶏肉、野菜+海産鉄板ライス)

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이번에 소개할 음식은 한국에서 닭갈비로 유명한 유가네 닭갈비의
닭야채철판볶음밥과 해물철판볶음밥 입니다...happy01
각가 1인분씩 주문해서 같이 볶음밥을 만들면 더욱 맛있어요..scissors
매운 음식을 좋아하는 외국인에게도 인기가 많습니다..heart04
今回紹介する食べ物は韓国の中で鶏肉カルビで有名なユガネ鶏肉カルビの
鶏肉・野菜鉄板ライスと海産鉄板ライスです。
各々1人前ずつ注文して混ぜて炒めて作ったらもっと美味しいです。
辛い食べ物が好きな外国人にも とても人気があります。

보통 종업원이 재료를 볶고 밥을 넣어서 맛있게 만들어
주는 것이 보통이지만... 외국인들은 간단히 직접 볶음밥을 만들어
보는 것도 재미있을까 생각합니다smile
通常は従業員が材料を炒めてご飯を入れて美味しく作って
くれるのが一般的ですが、外国人は自分で直接鉄板ライスを作って

みるのも楽しいんじゃないかなぁ~と思います。

Cholpan00 먼저 철판에 불을 켜고 철판이 달구어 질때까지 잠시 기다립니다..
まず鉄板に火をつけて鉄板が熱くなるまでしばらく間待ちます。





Cholpan011_2 닭야채(1) + 해물(1) 철판 볶음밥을 주문하면 사진과 같이 매운 다대기를 얹은 밥과 닭고기, 해산물, 야채 등이 나옵니다..
鶏肉・野菜(一人前)+海産(一人前)鉄板ライスを注文したら写真と同じように辛いタレを乗せたご飯と鶏肉・海産・野菜などが出ます。


Cholpan021다음 먼저 버터를 넣고 버터가 녹으면 닭고기, 해산물과 야채를 넣고 익을때까지 볶아줍니다...
次はまずバターを入れてバターが溶けたら鶏肉・海産・野菜を入れて焼けるまで炒めます。


Cholpan02 재료를 볶을때는 철판이 뜨거워서 재료가 타기 쉬우므로 야채나 닭고기, 해산물이 타지 않도록 주의하세요^^*
材料を炒める時は鉄板が熱くて材料が焦げやすいので野菜・鶏肉・海産が焦げないように気をつけて下さい。



Cholpan031 닭고기, 야채, 해산물이 잘 볶아졌으면 그다음에 밥을 넣고 볶으면서 매운 다대기를 넣어서 골고루 섞으면서 볶아줍니다...
鶏肉・野菜・海産がよく炒まったらその後にご飯を入れて炒めながら辛いタレを入れてきちんと混ぜます。
드디어 완성...heart02bleah
いよいよ出来上がり。。。


Bbe7c1f8_249_dream820912_3볶음밥을 주문할때 여러가지의 사리를 추가해서 같이 볶아 먹으면 최고!!!!
鉄板ライスを注文する時に他の色んな具材を追加して一緒に炒めて食べたら最高goodsign03




                --- 사리의 종류 具材の種類 ---
모듬사리  3,000w   合わせ        모듬 떡사리  3,000w   餅合わせ
감자사리 
3,000w   ジャガイモ      라면사리    3,000w   ラーメン
떡사리      
3,000w   餅                 치즈 플러스   1,500w     チーズ
공기밥      
1,000w   ご飯              비빔공기    1,500w   混ぜご飯

        --- 일품메뉴  1品物  ---
숯 불 닭갈비     8,000w   炭火鶏カルビ
낙지 닭갈비     
7,000w   手長だこ鶏カルビ
유가네
닭갈비    6,000w   ユガネ鶏カルビ
해물 닭갈비 중   
16,000w  海産鶏カルビ(中)
해물 닭갈비 대   
20,000w    海産鶏カルビ(大)
크랩 닭갈비 중   
19,000w    Crab鶏カルビ(中)
크랩 닭갈비 대   
24,000w    Crab鶏カルビ(大)

        --- 식사메뉴  食事メニュー ---
닭갈비 철판볶음밥      4,000w     鶏カルビ鉄板ライス
유가네 모듬볶음밥      
4,000w     ユガネ鉄板ライス
닭야채 철판볶음밥      
3,500w     鶏肉野菜鉄板ライス
해물 철판볶음밥         
3,500w     海産鉄板ライス
소고기햄 철판볶음밥   
3,500w     ハム鉄板ライス

flair
가게에 따라 조금씩 메뉴가 다를수도 있습니다..
   냉면이 나오는 가게도 있습니다..

   店によって少しメニューが異なる場合もあります。
   冷麺が出る店もあります。

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